A Comissão de Educação realizou, em audiência pública, uma homenagem ao professor Paulo Freire, patrono da educação brasileira, pelos 50 anos de trabalho pioneiro na alfabetização de jovens e adultos. Participaram do evento diversas autoridades e pessoas próximas ao alfabetizador, entre elas o ministro de Estado da Previdência Social, Garibaldi Alves Filho, a viúva de Paulo Freire, a professora Nita Freire, e seu filho Lutgardes Costa Freire. 

Ingredientes para preparar o caldo de legumes

2 cebolas

1 talo de salsão

1 cenoura

Modo de preparo

Em uma panela com 4 litros de água, coloque todos os legumes descascados e cortados grosseiramente. Leve ao fogo até que levante fervura. Abaixe o fogo e cozinhe o caldo por 2 horas. Coe e reserve.

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